

23-25 marca w Warszawie odbyły się Gastrotargi Smakki 2023, skupiające się na trendach i rozwiązaniach dla branży HoReCa oraz miejsce spotkań ekspertów. W tegorocznej edycji targów udział wziął zespół rozwijający usługę DPD Food. Podczas spotkań z praktykami rynku Maciej Kasprzyk, koordynator ds. sprzedaży DPD Food, przybliżył możliwości związane z usługami dostawy w temperaturze kontrolowanej. Poprosiliśmy Macieja o podsumowanie targów i przybliżenie idei DPD Food w krótkiej rozmowie.
Gastrotargi Smakki 2023
Gastrotargi Smakki 2023 już za nami. Czego o usłudze DPD Food mogli dowiedzieć się uczestnicy?
Maciej Kasprzyk, koordynator ds. Sprzedaży DPD Food: Usługa DPD Food to usługa transportu żywności w bezpiecznej temperaturze kontrolowanej od 0 do 4°C, zgodnie z certyfikacją ATP. Przedstawiciele branży gastronomicznej obecni na Targach Smakki 2023 mogli przekonać się przede wszystkim o tym, że DPD Food daje nowe możliwość działania, również poza dużymi sieciami handlowymi czy hurtowniami. Z drugiej strony mali przedsiębiorcy miewają często problem z zamówieniem niewielkiej ilości potrzebnych produktów spożywczych. Usługa DPD Food odpowiada na tę potrzebę i specyfikę biznesu.
Co zatem wyróżnia usługę DPD Food od konkurencji?
MK: To co wyróżnia DPD Food to fakt, że jesteśmy w stanie przewieźć paczkę z dowolnego miejsca w Polsce, na ten moment, do największych polskich aglomeracji i miast przyległych. DPD Food umożliwia np. restauratorom i hotelarzom zamówienie produktów regionalnych i ekologicznych od lokalnych przedsiębiorców i ich dostawę w ciągu 24 godzin. To co warte podkreślenia to fakt, że skupiamy się na obsłudze przesyłek do 20 kg, dzięki czemu nasi klienci mogą zlecić dostawę nawet niewielkiej ilości żywności. Warto podkreślić, że obecnie branża gastronomiczna i hotelarska w związku z fluktuacją ilości gości poszukuje nowych, stabilnych rynków dla swoich usług. Jednym z nich jest sprzedaż własnych wyrobów i specjalności w sieci i przez to, dotarcie do większej liczby konsumentów.

Jak branża e-commerce i klient indywidualny wpisuje się w usługę DPD Food?
MK: Rozwiązanie to sprawdzi się idealnie w przypadku market place’ów ze zdrową żywnością. Klient indywidualny wybierający takie rozwiązanie może zakupić lokalne, zdrowe produkty w jednym miejscu i otrzymać całość w przesyłce DPD Food dostarczonej w temperaturze kontrolowanej. W przypadku sprzedawcy, zamawiając produkty wprost od producenta wyrobów skraca się łańcuch dostaw, a zatem i dodatkowe koszty logistyczne oraz ślad węglowy. Sklepy online mogą dzięki temu zaproponować klientowi końcowemu atrakcyjniejszą cenę produktów spożywczych.
Duże zainteresowanie usługą widzimy także w branży cateringów dietetycznych, które zgodnie z zasadą “wyróżnij się, albo zgiń”, próbują przyciągnąć klientów nie tylko atrakcyjną ceną, ale też niespotykanymi walorami smakowymi. Dzięki DPD Food i dostawom od lokalnych producentów, mają szansę sprostać oczekiwaniom konsumentów i dać jeszcze szerszy wybór w zakresie oferty.
Jak usługa DPD Food wpisuje się w oczekiwania rynku?
MK: Spotykamy się z wieloma opiniami, że DPD Food to pionierski, innowacyjny projekt dający nowe możliwości. Przewagą jest wspomniana obsługa niewielkich przesyłek w dobrej cenie, przez co odpowiadamy na potrzebny mniejszych, lokalnych przedsiębiorców, którzy chcą dotrzeć ze swoją ofertą do większego grona konsumentów. Usługa cieszy się wyjątkowym zainteresowaniem – zapotrzebowanie jest tak duże, że w ciągu ostatniego roku zwielokrotniliśmy nasze możliwości operacyjne, aby odpowiedzieć na oczekiwania naszych klientów.

Kilka słów o DPD Food
DPD Food to usługa kurierska, która zmienia zasady gry w transporcie żywności, dbając o to, by Twoje produkty dotarły do celu nie tylko szybko, ale i w idealnym stanie. Dzięki specjalistycznemu podejściu do logistyki w kontrolowanej temperaturze, od 0°C do 4°C, każdy sernik, kawałek sera czy świeże owoce są traktowane jak najcenniejsze skarby. Co więcej, DPD obiecuje, że przesyłka dotrze na drugi dzień, zapewniając świeżość, o jakiej marzy każdy smakosz. Więcej szczegółów znajdziesz na stronie DPD Food.